Con due bibite al giorno, rischio doppio di sviluppare il diabete

Il rischio di sviluppare il diabete raddoppia con l'assunzione di due bibite gassate al giorno.
Questo è quanto si evince da un recente studio; lo zucchero contenuto nelle bevande in lattina è un elemento cruciale nello sviluppo della malattia.

Una ricerca pubblicata nella rivista scientifica European Journal of Endocrinology, condotta presso l’Università Karolinska Institute, in Svezia, svela l'amara verità. Risaputo è il fatto che le bibite gassate contengano elevati livelli di zucchero e questo costituisce un pericolo più che reale per le malattie come il diabete.

Il team di ricercatori, ha preso come campione 2.874 adulti, è stato quindi monitorato e riportato dettagliatamente il loro consumo di bibite giornaliero per un anno.
I partecipanti che bevevano due o più drink zuccherati al giorno sono risultati essere 2.4 volte più a rischio di diabete rispetto a coloro che non consumavano tante bibite gassate, incluse quelle «senza zucchero», che tuttavia contengono dolcificanti artificiali altrettanto nocivi per la nostra salute.



In effetti sempre secondo i ricercatori, per ogni bicchiere da 200 ml di bibita consumata, la probabilità di sviluppare la malattia aumenta del 21%; del 18% se si tratta di una versione «light» della stessa bevanda. I medici hanno così potuto scoprire che bere 5 bicchieri aumenta il rischio di ben 4.5 volte. Inoltre, le bibite che contengono meno calorie o zero calorie, tendono a renderci più affamati e causare languori per qualcosa di zuccherato. I dolcificanti artificiali possono anche interferire con i batteri presenti nel nostro intestino, contribuendo allo sviluppo del diabete.

La dott.ssa Gabriella Mazzolari commenta "l'introito eccessivo di zuccheri oltre a favorire patologie quali il diabete, predispone al sovrappeso e nei casi estremi all'obesità. Zucchero chiama zucchero, perché più zucchero il nostro corpo riceve più ne richiede. La causa principale del non riuscire a seguire una dieta è dovuta ai continui fuori pasto nonché all'assunzione di zuccheri raffinati presenti chiaramente anche nelle bevande dolcificate.  Non mangiando adeguatamente nei tre pasti principali e tralasciando anche i due spuntini che aiutano il metabolismo ad evitare i dannosi picchi glicemici durante l'arco della giornata, si ha la continua richiesta di assumere cibo e zuccheri. Una dieta adeguata che non abusi di zuccheri raffinati è utile per la prevenzione di malattie metaboliche quali il diabete e l'obesità."